رابطه بسیار جالبی بین رنگ عسل و نوع گیاه مصرفی توسط زنبور عسل وجود دارد. و البته هر کدام از این عسل ها هم خاصیت دارویی مخصوص به خود را دارد که در جدول زیر به انها اشاره کرده ایم.

 
منظور از این که عسل آفتاب گردان و یا آویشن و غیره این نیست که زنبور فقط از اون گیاه عسل رو تولید میکنه بلکه منظور اینه که گیاه غالب اون منقطه بلفرض از آفتابگردان تشکیل شده که زنبور بیشتر از این نوع گیاه استفاده میکنه.

نام گیاه

 

رنگ عسل

کاربرد آنها

آویشن

قرمز

ضد(سرفه،زخم معده، خستگی، ضعف و بی حالی)

اکلیل کوهی

کهربائی روشن یا سفید

ضد(افسردگی،نارسایی کبد، خستگی ،دوران نقاهت،ورم معده،سنگ صفرا، شکم،ضعف وبی حالی)

شبدر

بیرنگ و روشن

تلاش های فیزیکی شدید و طولانی

اسطو خودوس

زرین

ضد( سردرد،میگرن،بیخوابی، ناراحتی های مجاری تنفسی ،انگل های روده ای و تب)

بلوط

تیره

جلوگیری(واریس،ضعف و بیحالی،کم خونی ،ناراحتیهای گردش خون)

مریم گلی

کهربائی روشن یا تیره زرین

جلوگیری(افسردگی،فشار خون ، کم خونی،ضعف و بیحالی)

زیرفون

سبز متمایل به زرد کمرنگ

ضد(بی خوابی و اعصاب ، سرماخوردگی،شیرین کردن جوشانده ها ،آرام بخش قلب)

اقاقیا

آبگون زلال

ورمهای لوله گوارشی،شیرین کردن شیر کودک ،ضد دیابت

گندم سیاه

زرد تیره یا قهوه ای تیره

بارداری،شیردادن،کمبود مواد معدنی و بیماریهای عروقی

تمشک

وحشی-زلال کشت شده-سفید رنگ

برونشیب،گلودرد،ورم گلو،حلق و حنجره

آفتابگردان

زرد طلایی

وجود مقدار بیش از حد کلسترول

اوکالیپتوس

تیره

انگلهای روده،سیاه سرفه،عفونت های معده، برونشیب(عسل کمیاب)

گون

زرد

التهاب مثانه،ورم پروستات ،رماتیسم،سنگ های ادراری

مرکبات

زرد شفاف

حالت عصبی،بی خوابی ،میگرن،طپش قلب